woensdag 13 augustus 2014

Viva la France

Wij gaan al jaren op vakantie naar Frankrijk. We trekken dan door het hele land heen en eigenlijk maakt het ons niet zoveel uit als het maar mooi weer is! Natuurlijk gaan we ook wel eens naar Italiƫ (veel te heet) of naar Engeland (vaak wisselvallig weer) maar Frankrijk blijft veruit de favoriet. Het landschap is zo divers, na iedere bocht is er weer een nieuw uitzicht. Mooi heuvelachtig, landbouwgebieden, zonnebloemen en lavendel. Afgewisseld met riviertjes en de leukste pittoreske dorpjes. Dan heb ik het nog niet eens over de prachtige steden, het lekkere eten en de brocante markten gehad.

Wat de landbouw betreft, dat zette mij wel tot nadenken. We reden nu een route waarbij we heel veel tarwe etc. hebben gezien, hectares groot! Zelf probeer ik zoveel mogelijk glutenvrij (Paleo) te eten, en weet wat gluten met je kunnen doen. Al die velden die zoveel mensen uiteindelijk ziek maken als de granen uiteindelijk in voeding verwerkt zijn.  Mensen die niet eens weten waarom ze al die klachten hebben en er nooit aan hebben gedacht dat het door gluten zou kunnen komen. Volgens mijn arts zou het voor iedereen beter zijn om glutenvrij te eten.  Zelf ben ik ook weer de fout in gegaan om af en toe zo’n heerlijk wit stokbroodje te eten, en ik weet gelijk weer waarom ze een boek hebben uitgebracht dat broodbuik heet. Ik krijg er gewoon een dikke opgezette buik van! Dus nu weer fijn aan Paleo waarbij ik me ontzettend goed bij voel.

Frankrijk en wijn deze woorden horen wat mij betreft ook bij elkaar! Bij Paleo hoor je geen alcohol te drinken, maar drink je wel een glaasje dan het liefste rood en biologisch. Frankrijk heeft gelukkig ook biologische wijnboeren, waar we graag wat flesjes inslaan. Tijdens een wandeling liepen we langs een wijngaard waar net gespoten werd met een trekker met een grote tank. De bestuurder een gasmasker op. Dan wil je toch eigenlijk alleen nog maar biologische wijn drinken! Wij zijn maar heel snel doorgelopen om zo min mogelijk gif in te ademen!

Zo’n wandeltocht met de honden is ook altijd weer leuk, je weet nooit waar je belandt en hoe lang het gaat duren! Dat laatste baart mij al lopende vaak wel zorgen, want wordt het een 10 km, 15 km of zijn we zo weer thuis??? Mijn man is daar heel nuchter in en zegt dan daar staat de zon, daar is de camping (padvinder geweest). Maar hij zegt er nooit bij hoe ver daar is ;-) Toch is het altijd bijzonder want je kunt overal paden vinden om doorheen te lopen zoals langs maisvelden of wijngaarden etc.

Verder alle lof voor mijn geliefde Frankrijk:

Veel gezien: Pesticidevrije bermen langs de wegen
Ecologische parken die zijn aangelegd
Groot assortiment biologische producten in de supermarkten
Veel ecowinkels
Zelfs een biologische groente/fruit automaat aan de weg waar je geld in kon werpen en je fruit kon pakken!
Heel weinig zwerfvuil schone bermen
Overal de mogelijkheid om afval scheiden

Dit alles maakt mij tot Francofiel!