Als je bezig bent met je gezondheid, dan houdt dat voor mij in: (biologische) voeding, leefomstandigheden en gebruik van natuurlijke producten (cosmetica & lichaamsverzorging). Zoveel mogelijk chemische stoffen vermijden. Veel zaken zijn daarin ook heel duidelijk voor mij. Maar één ding totaal niet! VIS!
Hoe zit het nou met vis? Ik ben totaal de weg kwijt op vis gebied. Gekweekte vis is zwaar giftig zeggen ze http://www.juwelenschip.nl/index/kweekvis-giftig-door-juglen-zwaan.html?page=14&au=15&id=1007&print=1 En er wordt geadviseerd wilde vis te eten. Dan zou naar de visafslag gaan en daar vis inslaan misschien de beste optie zijn?!
Maar dan heb je ook nog biologische vis, wat o.a.verkrijgbaar is in natuurwinkels. Dat is ook gekweekte vis. Is dat dan wel gezond? Deze vis heeft waarschijnlijk niet de plasticsoep genuttigd en ook niet in vervuild water gezwommen. Maar misschien wel gevoerd met voeding die de vis normaal gesproken nooit zou hebben gegeten in het wild. Ik heb ook vernomen dat vis gevoerd wordt met tarwe namelijk. Tja, dan krijg je toch een vis gevuld met gluten! Niet wat je wilt als je Paleo volgt of een gluten intolerantie hebt. Gekweekte zalm krijgt kleurstoffen toegediend om roze/rood te worden omdat de consument geen bleke zalm wenst http://www.food-info.net/nl/national/ww-zalm.htm Wilde zalm krijgt zijn roze/rode kleur door het eten van garnalen.
Dan hier nog een stukje over kweekvis waar je niet echt vrolijk van wordt als je van dieren houdt zoals in mijn geval. http://www.wakkerdier.nl/vissen let wel het is een verslag van Wakker Dier die ik niet getoetst heb, mensen uit de kweekvisserij zullen waarschijnlijk met betere verhalen komen. Maar om geen vis meer te eten gaat mij weer te ver, dus dan zou ik zeker voor wilde vis kiezen die wel gezwommen heeft.
Wat is dan nog gezond als je het zinnetje 2x vis in de week in je hoofd hebt? Misschien gewoon af en toe een harinkje happen en verder je gezond verstand volgen. En alles met mate.
